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2009-04-21 Frühling in Spitz (Diashow)
2008-12-23 Wurlis und Chrisis weinige Weihnachtsfeier im Propeller
2008-11-15 4. Steirische Lagenweinverkostung auf Schloß Kapfenstein
2008-08-26 World Sauvignon Blanc Congress Graz 2008: WSC 2008
2008-06-21 Sommersonnenwende in der Wachau - photographische Impressionen: Sommersonnenwende Wachau 2008
(benötigt den Adobe Flash Viewer ab Version 8 und etwas Geduld)
2008-05 Impressionen vom Wachauer Weinfrühling 2008:
Weinfrühling 08
2008-04-15 Stellungnahme von Andreas März/Merum zum italienischen "Weinskandal" 2008
2008-01-28Grosse Riesling & Syrah-Weinkost bei Erich Machherndl am 27.1.2008
2007-11-173. Steirische Lagenweinverkostung auf Schloß Kapfenstein
2007-10-07Impressionen einer Wachau-Radrundfahrt mit Erntedankfest-Ausklang bei "Vickerl" in Spitz
2007-10-05Weinverkostung & Diner mit "Weinpfarrer" Denk im Gasthof Schwarz in Nöhagen - ein interessanter und lehrreicher Abend der Gaumenfreuden: Denk-Abend
2007-10-03Sommelier - oder: der Versuch einer Herkunftsergründung
2007-07-20Wachauer Marillenkirtag in Spitz - Impressionen
2006-12-03Weinverkostung .. bei Erich Machherndl/Wösendorf
2006-11-25Gänseleber & Kracher-Süssweinverkostung im Frankowitsch, managed by Cathi & Kosta
2006-11-18Erste Fotos von der steirischen Lagenweinverkostung auf Schloß Kapfenstein / Gastwinzer: Traditionsweingüter
2006-10-02Impressionen vom sensationellen Mampf-Kulinarium am 30.9. bei Chrisi findest du hier - und die aus diesem Anlass unbedingt zu verleihende erste Haube in Gold für Frau B.B. wird sich auch noch finden
2006-09-23Familien-Wochenendausflug bei traumhaftem Wetter in die fast schon kitschig-schöne Wachau: Weinherbst Wachau 06
2006-09-15Näheres über die Italien-Verkostung von Gunnar Grässl im Le Ciel HIER
2006-08-09Die Nachbereitung der Riesling-Altweinverkostung bringt nichts überraschendes zu Tage: Hirtzberger vor F.X und Hirsch (naja, vielleicht doch eine kleine Überraschung ;-)
2006-05-10Wachauer Weinfrühling 06 - Eindrücke vom Kosten, Essen und Radfahren in wunderbarer Umgebung (5.5 bis 7.5.)
2006-04-12Andreas März von der Redaktion "Merum" startete heute seine Internet-Umfrage zur "Charta des reinen Weines". Diese Charta soll die Produktionsregeln für "reinen Wein" festlegen. Winzer, die sich daran halten, dürfen ihre Etiketten mit dem Charta Signet schmücken - ähnlich wie bei dem "Demeter" Bio-Zertifikat. Auf diese Art und Weise könnten Verbraucher beim Kauf zwischen Power- und sanfter Önologie wählen und sich für die Art der Weinpoduktion entscheiden, die ihren Vorstellungen entspricht.
Beispiele für derzeit erlaubte "Hilfsmittel" bei der Weinproduktion (aus der Umfrage) auf www.brett.at - fragen Sie Ihren Winzer beim nächsten Besuch, welche der modernen Techniken bei ihm schon Einzug gehalten haben und denken Sie daran, wenn Sie den nächsten Wein aus den USA, Chile, Australien oder Südafrika kaufen....
2006-04-11Weinfreund Christian S. hat nach einem Kurztrip in die schöne Toskana eine interessante Dokumentation der Lage "Bellavista" des Weingutes Castello di Ama erstellt: PDF
2006-02-12Events (auf meiner site www.brett.at) informiert über Verkostungen, kulinarische Events etc.
2006-01-1320 Jahre danach - rote Horizontale von Gunnar Grässl im "Le Ciel"
2005-11-29Ein kulinarisches Event anlässlich Renates Geburtstag
im Propeller (vormals Schuberthof)
2005-11-24Tip: Mondovino von Jonathan Nossiter - nicht nur für den Weinfreund interessante Doku über den Einfluss der Globalisierung auf Weinregionen in aller Welt. Vom einfachen Weinbauern auf Sardinien bis zum "Flying Winemaker" Michel Rolland und den Mondavi-Brüdern sprechen alle interviewten Personen frei von der Leber weg über ihre Ideen, Ziele und - falls vorhanden - Tradition. Danach fällt die Wahl zwischen Industrie- und Terroir-Weinen wahrlich leicht.
Amazon-link
2005-11-191. Lagenweinverkostung der "Steirischen Klassik-Winzer" auf Schloss Kapfenstein
2005-11-17Traurig, traurig: USA und EU packeln, um die Weinglobalisierung noch stärker zu forcieren...der "Starbucks" für "Wein" aus dem Pappbecher rückt erschreckend nahe.... ---> ORF-News
2005-11-14Ein paar photographische Impressionen von der Südsteirischen Weinstrasse im wunderschönen Herbst 2005 habe ich auf wurli.com zusammengestellt...
2005-11-14Tip für "Weintransporter": www.werbeartikelhandel.de bietet einen günstigen Kühlrucksack an, in dem sich einige Flaschen (auch höhere: Innenmass ca. 36 cm) gut gekühlt (Kühlmanschette) leicht transportieren lassen.
2005-11-11"1er Trinkspass" mit Gunnar Grässl im "Le Ciel"
Wir waren dabei und probierten mit Genuß ein paar Gläschen vom feinen Bordaux ;-)
2005-11-01"Beste Winzer Beste Weine" 2005 - wir waren bei der Weinverkostung in der Dominikanerkirche und beim anschliessenden, von Herrn Noitz kommentierten Degustationsmenü im Kloster UND
2005-10-19Kommet und schreibet! In den Wein-Notizen kannst du deine Eindrücke über einen Wein in einer Datenbank erfassen, die hier allen Interessierten zur Verfügung steht!
Ist ein Versuchsprojekt - und noch in der Testphase!
2005-10-10Fotos vom weinigen Geburtstagsfest anlässlich Gerald´s 45er im "Clublokal" sind auf www.altersack.cc zu finden!
2005-09-304 wackere Recken zogen vom 23. bis zum 25. September im Zuge der "Tour de Wachau 2" teils zu Fuß, teils hoch zu Ross, durch die geschichtsträchtige Gegend der Wachavia, um allerlei mit Hauben ausgezeichneten Lokalbesitzern und deren Gesinde das Fürchten zu lehren.
Update: Alle Menüs erfasst, Bilder von Michael online!
2005-09-30Wie versprochen - die restlichen Photos der Muskat-Sylvaner-Verkostung sind hier!
2005-09-12Am 9.9. gab´s in ME´s Kostecke eine sehr animierte und kontrapunktierte Muskat-Sylvaner-Verkostung, der zahlreiche Weinfreunde beiwohnten. Die Wertung fiel überraschend und inhomogen aus, da sich die Anteile der Verkoster mit Präferenz für wenig oder viel Holz bzw. Jung- oder Altwein die Waage hielten. Fotos und Wertung gibt´s hier!
2005-08-11Im aktuellen Merum schreibt mir Chefredakteur Andreas März aus der Seele - auf meiner Foren-Seite www.brett.at habe ich mir erlaubt, ein paar Statements von ihm wiederzugeben. Jeder möge sich seine eigene Meinung bilden, aber ich bin 100%ig auf seiner Seite. Und nicht vergessen: Merum abonnieren!!!
2005-08-08Ohne Mühe konnten wir den Gewinner der dieswöchigen Muskateller-Verkostung küren: Knoll Grüner Veltliner Vinothekfüllung 2003 *g*
2005-07-25Michael Erlach bietet gut gelagerte steirische Spitzenweine zum Privatverkauf: Erlachs Weinliste.pdf
2005-07-17Fotos und Ranking der Veltliner 2004 - Verkostung:
Veltliner 04
2005-06-021. Wachaureise
2004-08-23Wurli verfällt dem Weinwahn... ;-)
2004-08-09Castello di Ama - Verkostung mit Chrisi und Toni in Wurli´s Pusztastüberl ---> Castello di Ama Horizontale 88
2004-07-31Weinkost im Weingut Neumeister / Abendessen in der Saziani-Stubn ---> Saziani Juli 2004

 

  



 

 

 

Frühling in Spitz
Weihnachtsfeier Propeller
Kapfenstein 2008
WSC 2008
Sommersonnenwende Wachau 2008
Weinfrühling 08
"Weinskandal" 2008
Riesling & Syrah-Weinkost
Lagenweinverkostung Kapfenstein 2007
Wachauimpressionen
Weinverkostung & Diner mit Weinpfarrer Denk
Sommelier
Wachauer Marillenkirtag 2007
.. bei Erich Machherndl
Kosta, Süsswein & Gänseleber im Frankowitsch
Lagenweinverkostung Kapfenstein 2006
Mampf-Kulinarium
Weinherbst Wachau 06
Italien im Le Ciel
Riesling-Altweinverkostung
Wachauer Weinfrühling 06
20 Jahre danach
Diner im Propeller
Lagenweinverkostung
Latour-Lafite
Beste Winzer Beste Weine
Wachautour 2
Muskat-Sylvaner
Muskateller
Veltliner 04
Wachaureise 2005
Castello di Ama Horizontale 1988
Saziani Juli 2004

Wachauer Jahrgangsbewertung
Jahrgangsbeschreibungen Südsteiermark

Wein-Notizen

 

das ist der wurli

 

 


Ohne Links geht´s net:

www.merum.infoDie Homepage DER Zeitung über Wein und Olivenöl aus Italienwww.winetimes.atÖsterreichisches Online-Weinmagazin von Helmut O. Knall
www.frankowitsch.atFeinkost und -trink in Graz

 

www.stratsplace.comWeinbauregionen-Karten
Weinfreunde Seyringwww.weinerleben.atWeinseminare von Arno Bergler
www.weinschmeckerreisen.deWein- und Feinschmeckerreisenwein-handlung.atDer Weinkontor des Gebietes Wachau-Krems-Kamptal
www.chateauclassic.comWirtshaus GreinerDer eine Wirt meines Vertrauens
www.weinschatzkammer.at Thomas Zeizigers WeinseiteLokal MuellerDer andere Wirt meines Vertrauens
www.at-weine.atWeingut Andreas Tscheppe

Weingut Erich Machherndl

Der eine Weinbauer meines Vertrauens
Weingut HirschDer andere Weinbauer meines Vertrauens
Video-Beitrag aus "Willkommen Österreich" über Familie Hirsch und Robert Paget:
hirsch_willkommen-oesterrreich_20060227.avi (15MB)
hirsch_willkommen-oesterrreich_20060227.mp4 (9 MB)

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